炭火で焼いたステーキや鳥の絶品料理

地元九州産にこだわった美味しいうなぎや佐賀牛をじっくり炭火で焼き上げた四季折々の絶品料理が自慢の料理店を営んでおります。テイクアウトはもちろん、ネットからお取り寄せでもご利用いただけます。

絶品料理をお持ち帰りやお取り寄せで販売

  • ハートのマーク3

    舌鼓

    四季折々の料理を堪能

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    味わい

    奥行きの深い味と食感

  • ハートのマーク3

    ご自宅

    シーンを選ばず利用

佐賀

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幅広いシーンで炭火焼料理

絶品のステーキやトロ鯖等炭火で焼いたこだわりのメニューをテイクアウトで利用

  • Point 01

    シーンを選ばず利用できる販売

    一つひとつ炭火で丁寧に焼き上げた自慢のステーキ丼を、座卓や個室を完備した店内で炭火の匂いを感じながら召し上がるのはもちろん、テイクアウトやお取り寄せによる販売にて人目を気にせずに慣れたご自宅や職場でじっくり味わえます。

  • Point 02

    厳選された食材の炭火焼料理

    地元九州産のうなぎや佐賀産の牛を炭火でじっくり焼き上げた四季折々の絶品料理をご用意いたしました。一切添加物を使わない安全性確かな食材のみを取り扱っておりますので、お子様連れのお客様も安心してご利用いただけます。

  • Point 03

    店内でもご自宅でもご利用可能

    座卓や個室を完備した快適な店内にて炭火で焼き上げた絶品の佐賀牛や焼き鳥を召し上がれるほか、テイクアウトやお取り寄せにも対応しておりますので、お近くにいらっしゃれない遠方の方も自慢の炭火焼料理をご堪能いただけます。

お気軽にご連絡ください

営業時間 店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)
テイクアウト 10:00~19:30

Menu

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Access

店舗でお召し上がりになる方やテイクアウトを想定している方など一人ひとりに寄り添う対応

本格炭火焼 古賀

住所

〒849-2201

佐賀県武雄市北方町志久2040-2

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電話番号

0954-27-7750

0954-27-7750

営業時間

店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)

テイクアウト 10:00~19:30

定休日

月曜日のみ15時まで、火曜日

代表者名

古賀 健一郎

高品質な地元の食材を用いて仕上げたバリエーション豊かなメニュー、各メニューに用いる鶏や牛肉も炭火で美味しく仕上げている。テイクアウトやお取り寄せのご要望にも対応しており、初めての方はもちろん、リピーター様からも各メニューやサービスについて納得の声が寄せられています。

本格炭火焼 古賀のこだわり

旬な食材を使った四季折々の炭火焼料理を佐賀でご堪能

九州産にこだわったうなぎや牛を炭火で焼き上げた絶品料理

地元九州の食材にこだわった四季折々の絶品料理を、居心地の良い座卓や個室にてお楽しみいただける料理店を運営しております。全てのメニューを一つひとつ丁寧に炭火で焼き上げているため、一口食べた後の食感に思わずやみつきになってしまう絶品の料理をご用意いたしました。幅広い層のお客様にお楽しみいただけるよう、産地にこだわったステーキやトロ鯖を贅沢に載せた丼ものや、焼き鳥・蒲焼等様々な炭火焼料理のメニューをご用意しております。

店内でお楽しみいただく以外にテイクアウトやお取り寄せでも販売しておりますので、ご自宅でゆっくりお召し上がりたい方や、職場で気心の知れた仲間と楽しく味わいたい方にもご利用いただけます。添加物を一切使用しない安全な食材にこだわるほか、座卓や個室も完備しているため、ご家族でのご利用やお子様連れでもご安心ください。

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