初めての方にもお気軽にお問い合わせいただけるように、店舗の所在地や営業時間などの情報をまとめて掲載しております。ご来店いただいた方に上質な素材を厳選したメニューをご用意しているほか、遠方にお住まいの方にも、丹念に炭火で仕上げたうなぎやステーキなどを心ゆくまでご堪能いただけるように、テイクアウトやお取り寄せのサービスもご案内しております。愛着のある佐賀で、地元の良質な食材にこだわったメニューを幅広くご用意し、老若男女を問わず、幅広い世代の方から喜びの声が寄せられています。

丹念に炭火で仕上げた食材は、味わいだけでなく歯ごたえも良くなり、機械的に仕上げた場合とは異なり、専門的なノウハウを持つ職人が手間暇を掛けて手作業で仕上げていることもお客様に喜ばれているポイントです。また、添加物を使用していないため、素材の味わいをじっくりと楽しめます。