技術を活かした焼き加減でうなぎを堪能

炭火焼きの特徴を活かしたうなぎや焼き鳥など、肉や魚の旨味を味わえる料理をお召し上がりいただけます。佐賀で手軽に注文できる取り寄せにも対応しており、添加物不使用の安心な料理をお届けいたします。

こだわりの料理を自宅で満喫

  • 喜怒哀楽 うれしい

    高品質

    店内と同じ美味しさ

  • ハートのマーク3

    気配り

    安心の添加物不使用

  • 星アイコン8 (1)

    細やか

    食べやすい状態で配送

佐賀

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自宅で手軽に楽しめる贅沢

美味しいとご好評いただいているうなぎを自宅に取り寄せられるようネットで販売

  • Point 01

    地元の食材を厳選して職人が調理

    厳選した地元の食材を使用しており、職人が一つひとつ丁寧に炭火で焼き上げています。うなぎやトロ鯖、焼き鳥をご自宅でも楽しめるよう、取り寄せの販売も行っており、こだわりの料理をお届けいたします。

  • Point 02

    個室や座卓でゆったり食事

    ご家族や友人同士、お子様連れでも来店しやすい個室や座卓の店内で、美味しいとご好評いただいているうなぎや佐賀牛などの炭火焼料理を楽しめます。ランチやテイクアウトの営業も行っており、佐賀で気軽に炭火焼きの魅力を味わえます。

  • Point 03

    炭火の旨味を手軽に自宅でも堪能

    店内で食べた料理を家でも味わいたいというご要望にお応えし、取り寄せ販売も開始しています。佐賀で地産地消にこだわった厳選した食材を使用した四季折々の料理を提供しており、手焼きにしか出せない炭火の旨味をお伝えしています。

お気軽にご連絡ください

営業時間 店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)
テイクアウト 10:00~19:30

Menu

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Access

店舗でお召し上がりになる方やテイクアウトを想定している方など一人ひとりに寄り添う対応

本格炭火焼 古賀

住所

〒849-2201

佐賀県武雄市北方町志久2040-2

Google MAPで確認
電話番号

0954-27-7750

0954-27-7750

営業時間

店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)

テイクアウト 10:00~19:30

定休日

月曜日のみ15時まで、火曜日

代表者名

古賀 健一郎

高品質な地元の食材を用いて仕上げたバリエーション豊かなメニュー、各メニューに用いる鶏や牛肉も炭火で美味しく仕上げている。テイクアウトやお取り寄せのご要望にも対応しており、初めての方はもちろん、リピーター様からも各メニューやサービスについて納得の声が寄せられています。

本格炭火焼 古賀のこだわり

手焼きで仕上げた添加物不使用のメニューを佐賀市で提供

家でも楽しめる本格的なうなぎ等の料理をご自宅に配達

「美味しい炭火焼を家でも食べたい」「ちょっとした集まりにぴったりなうなぎを探している」など、ご自宅でもこだわりの炭火や食材を使った料理が楽しめるよう、ネット注文も承っています。本格的な料理を手軽に自宅でも楽しめることから、取り寄せを利用される方も増えており、職人が手焼きで仕上げた添加物不使用のお子様でも安心な料理の数々をご自宅で楽しめます。

また店内でも人気のトロ鯖のかば焼きやたれか塩を選べる焼き鳥、特大の白焼きなど、食材にも焼き方にもこだわったメニューを多数用意しており、様々なシーンで活用できるよう、美味しさを閉じ込めたパックでお届けいたします。遠赤外線による炭火焼きならではの旨味がぎゅっと詰まった食感の良い食材を、ご自宅で心ゆくまでご堪能ください。

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