ステーキ等様々な炭火焼メニューを用意

炭火焼のうなぎをはじめ、美味しいメニューを取り揃えて佐賀で営業しております。ゆったりと過ごせる空間をご用意しているため、お一人様はもちろん、ご家族やご友人、大切な人と一緒に食事を楽しんでいただけます。

テイクアウトやネット注文にも対応

  • 星アイコン8 (1)

    職人技

    肉のうまみを堪能

  • 花アイコン4

    食感

    炭火焼の美味しさ

  • OKアイコン

    安心

    添加物を使わない料理

佐賀

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こだわりの炭火焼をご提供

炭火焼の美味しいステーキをご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください

  • Point 01

    高品質なブランド牛を使用

    美味しいステーキを提供するため、厳選したブランド牛を使用し、高い技術を持つ熟練の料理人が一つひとつ炭火焼で丁寧に仕上げております。誕生日や記念日など、特別な日のお祝いにいかがでしょうか。

  • Point 02

    香りや食感を楽しめる炭火焼

    炭火焼で素早く火を通すことでうまみを閉じ込め、柔らかい食感に仕上げています。うなぎや焼き鳥、トロ鯖などを佐賀で提供しており、テイクアウトやネット注文にも対応しておりますので、ぜひご利用ください。

  • Point 03

    こだわりの食材で作ったメニュー

    広々とした落ち着いた雰囲気の空間をご用意し、佐賀で様々な美味しいメニューを提供しています。料理人が産地からこだわって選んだ食材を使用しており、四季折々の味をお楽しみいただけます。

お気軽にご連絡ください

営業時間 店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)
テイクアウト 10:00~19:30

Menu

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Access

店舗でお召し上がりになる方やテイクアウトを想定している方など一人ひとりに寄り添う対応

本格炭火焼 古賀

住所

〒849-2201

佐賀県武雄市北方町志久2040-2

Google MAPで確認
電話番号

0954-27-7750

0954-27-7750

営業時間

店内飲食  お昼:10:00~15:00 夜:17:00~20:00 (お酒の提供は19:00まで)

テイクアウト 10:00~19:30

定休日

月曜日のみ15時まで、火曜日

代表者名

古賀 健一郎

高品質な地元の食材を用いて仕上げたバリエーション豊かなメニュー、各メニューに用いる鶏や牛肉も炭火で美味しく仕上げている。テイクアウトやお取り寄せのご要望にも対応しており、初めての方はもちろん、リピーター様からも各メニューやサービスについて納得の声が寄せられています。

本格炭火焼 古賀のこだわり

熟練の料理人が厳選したブランド牛の炭火焼を佐賀でご提供

幅広い年齢層のお客様にお楽しみいただけるうなぎを販売中

熟練の料理人が産地から食材にこだわり、高い技術でブランド牛を一つひとつ丁寧に炭火焼にすることで、うまみを中に封じ込め、柔らかい食感に仕上げておりますので、ぜひお試しください。ゆったりくつろげる広々とした空間には、お子様連れの方も安心してご利用いただける個室やお一人様が気軽に過ごせるカウンター席、テーブル席、座卓席など、様々な用途に使えるお席をご用意しています。

誕生日や記念日など特別な日のランチとして、美味しいステーキはぴったりです。店内でのお食事だけではなく、テイクアウトにも対応しており、豊富なメニューを取り揃えておりますので、お気軽にご予約ください。さらに、幅広いお客様に食べていただけるようネット注文も承り、蒲焼や焼き鳥の全国各地へお届けしております。

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